Get it on Google Play تحميل تطبيق نبأ للآندرويد مجانا اقرأ على الموقع الرسمي

فطيرة الدجاج من أميرة رمادي

مطبخ أميرة رمادي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اهلا بنات كيفكم

هذه الصوره عندي من زمان حاولت اتذكر هي فطيرة تونه او دجاج مو قادره لكن الظاهر انها دجاج

انا قبل كذا زمان نزلت لكم التونه والان بقول لكم الدجاج ان شاء الله تعجبكم

.

اسلقي الدجاجه ونتفيها

قلقليها مع بصل وثوم شوي وبعدين اضيفي الي عندك شوي بس سواء كزبره او بقدونس او كلها عادي

بس لاتكثرين

وحطي بهارات مطحونه بس خفيف واهم شئ الفلفل الاسود والملح

وافردي عجينتك الي تحبينها بطبقه ماتكون تخينه  ويكون فيها زوائد من الاطرافه لتغطية الوجه

الدجاج بعد ماتوشحينه شوي قفلي عنه واخلطيه بشوي جبنه كاسات او جبنه شذر عادي بس تكون شوي

وافردي الخلطه بالصينيه فوق طبقة العجينه وبعدين رشي على الوجه كمان جبنه سواء كاسات او شذر

وممكن خلطها

بس لاتكثيرين بس نكهه او الاستغناء  عن الاجبان

او ممكن بس تحطينها في الوجه يعني ماتخلطين الدجاج بالاجبان

عموما على حسب ذوقك

المهم

وغطيها من فوق بباقي العجينه وتكون رقيقه اكثر من الي تحت

اكيد فاهميني كلامي والي ماتعرف كيف تتغطى الفطيره من فوق تقدر تشوف طريقتها باليوتيوب

وبعط ماتغطينها وتساوينها

ادهني الوجه ببيضه كامله وبعدين رشي سمسم

وشغلي الفرن من تحت وبعدين من فوق وبالعافيه

ان شاء الله فهمتو شرحي

وهذا الموضوع حق فطيرة  التونه القديم

http://rmady-2009.blogspot.com/2013/05/blog-post_11.html

 

November 24th 2016, 10:39 am
اقرأ على الموقع الرسمي

0 comments
Write a comment
Get it on Google Play تحميل تطبيق نبأ للآندرويد مجانا