Get it on Google Play تحميل تطبيق نبأ للآندرويد مجانا اقرأ على الموقع الرسمي

طريقة عمل شوربة قرنبيط بالكركم كريمية ولذيذه حصري 2021

منتدى عالم الحياة الزوجية

طريقة عمل شوربة قرنبيط بالكركم كريمية ولذيذه حصري 2021

نقدم لك اليوم سيدتي في منتدى الحياة الزوجية طريقة عمل شوربة قرنبيط بالكركم كريمية ولذيذه 2021
لتقدميها لعائلتك ..تعرفي على المكونات وطريقة التحضير من خلال ما يلي:



مكونات عمل شوربة قرنبيط بالكركم 2021
1 رأس قرنبيط كبير (حوالي 2 رطل) ، مقسم إلى زهيرات
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة سمن أو زيت
2 ملعقة صغيرة مسحوق كركم
1 ملعقة صغيرة مسحوق زنجبيل
1 بصلة كبيرة مقطعة إلى مكعبات
2 - 3 فصوص ثوم مهروم
5 أكواب من مرق الخضار
¼ ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار أو حسب الرغبة
ملح البحر والفلفل حسب ذوقك
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم طازج



طريقة عمل شوربة قرنبيط بالكركم 2021
سخني الفرن إلى 400 فهرنهايت وضعي ورقة زبدة على صينية خبز كبيرة.
نضيف زهيرات القرنبيط ونرش الملح والفلفل والكركم ومسحوق الزنجبيل. رشي عليها زيت الزيتون ، ثم استخدمي يديك وقلبي جيداً لتغطي جميع القطع بشكل جيد.
رتبي طبقة واحدة على صينية الخبز ، ثم اشويها في فرن مسخن مسبقًا لمدة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة ، أو حتى تنضج ويصبح لونها بنياً ذهبياً على الجانبين.
تذوب الزبدة / السمن (أو إذا كنت تستخدم الزيت يضاف الزيت) في قدر كبير على نار متوسطة عالية. يضاف البصل ويقلى حتى ينضج لمدة 5 دقائق.
يضاف الثوم ويطهى لمدة 1 دقيقة حتى تفوح رائحته.
يُضاف القرنبيط المحمص والمرق ويُترك على نار هادئة.
يُطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 15 دقيقة.
يُرفع عن النار باستخدام خلاط يدوي حتى يصبح ناعماً ودسمياً.
تذوقي وتبلي الشوربة بالملح والفلفل إذا لزم الأمر.
قدمي الشوربة ساخنة مع رشها برقائق الفلفل الحار والبقدونس المفروم الطازج.
وبالعافية

المصدر: منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية - من قسم: مقبلات - سلطات - عصيرات - مشروبات - شوربات


'vdrm ulg a,vfm rvkfd' fhg;v;l ;vdldm ,g`d`i pwvd 2021

January 23rd 2021, 8:51 am
اقرأ على الموقع الرسمي

0 comments
Write a comment
Get it on Google Play تحميل تطبيق نبأ للآندرويد مجانا