Get it on Google Play تحميل تطبيق نبأ للآندرويد مجانا اقرأ على الموقع الرسمي

طريقة عمل دجاج مشوي على الطريقة المغربية الشهية 2021

منتدى عالم الحياة الزوجية

طريقة عمل دجاج مشوي على الطريقة المغربية الشهية 2021

طريقة عمل دجاج مشوي على الطريقة المغربية الشهية 2021



منتدى الحياة الزوجية يقدم لكم ..طريقة عمل دجاج مشوي على الطريقة المغربية الشهية 2021



مكونات عمل دجاج مشوي على الطريقة المغربية الشهية 2021


4 صدور دجاج بدون عظم

1/4 كوب زيت زيتون

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج

1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم (3 فصوص)

1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مقشر ومفروم

1 1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون

1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة

1 ملعقة صغيرة بابريكا

1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

1/4 ملعقة صغيرة كركم

1/3 كوب كزبرة طازجة مفرومة

ملح وفلفل أسود مطحون طازج




طريقة عمل دجاج مشوي على الطريقة المغربية 2021


اطحن الأجزاء السميكة من صدور الدجاج بالجانب المسطح لمطرقة اللحم لتساوي سمكها.

في وعاء خلط متوسط ​​الحجم ، اخفقي زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والزنجبيل والكمون والكزبرة والفلفل الحلو والقرفة والكركم والكزبرة. يتبل بالملح والفلفل (حوالي 3/4 - 1 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل).

ضع الدجاج في كيس قابل للغلق بحجم جالون يُسكب التتبيلة فوق الدجاج ويُغلق الكيس مع الضغط على الهواء الزائد.

افركي التتبيلة على صدور الدجاج (وتأكدي من أن تتبيلة بين صدور الدجاج). انقله إلى الثلاجة واتركه يتبل لمدة ساعتين على الأقل وحتى 8 ساعات.

سخن الشواية على نار متوسطة إلى 425 درجة.

اشوي الدجاج على حرارة 165 درجة على مقياس حرارة القراءة الفورية ، حوالي 4 دقائق لكل جانب

انقلي المزيج إلى طبق ثم غطيه واتركيه دافئًا ودعيه يرتاح لمدة 5 دقائق قبل التقديم. يرش الكزبرة ويقدم دافئا.



المصدر: منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية - من قسم: أطباق رئيسية - الأطباق الرئيسية لمائدة دليلك


'vdrm ulg ][h[ la,d ugn hg'vdrm hglyvfdm hgaidm 2021

January 20th 2021, 7:52 pm
اقرأ على الموقع الرسمي

0 comments
Write a comment
Get it on Google Play تحميل تطبيق نبأ للآندرويد مجانا