طريقة عمل بسبوسة اليماني
طبخات ماما
ليكِ طريقة عمل بسبوسة اليماني .. وهي من الحلويات التي تناسب فصل الشتاء: المقادير ماء (للشيرة),3 أكواب بيكربونات الصوديوم , ملعقة صغيرة ماء مغلي, كوب سكر مطحون, كوب زيت نباتي ,0.50 كوب سميد ,3 كاسات سكر (للشيرة),2 كوب فانيليا ,0.25 ملعقة صغيرة طريقة التحضير - بعد أن يخلط السميد والزيت والسكر المطحون، يوضع الماء المغلي ويضاف له بيكربونات الصوديوم وستفور على الفور. - ثم تضاف على الخليط، وتقلّب جيداً، ثم تصب في الصينية وتوضع في الفرن لمدة ساعة إلا ربع أو حتى تحمر جيداً. - بعد أن تحمر البسبوسة في الفرن تضاف لها الشيرة. - للشيرة: ضعي جميع مكوناتها على النار واتركيها تغلي مدة 5 دقائق، ثم اتركيها تبرد. - قدّمنا لك طريقة عمل بسبوسة اليماني، نتمنى أن تنال إعجابك
